• C'est au XVIIe siècle que les carottes orange (auparavant blanches, jaunes ou rouges) ont été sélectionnées aux Pays-Bas. Le haricot, la carotte ou le radis ont été nanifiés au XIXe siècle pour la culture sous châssis. Saviez-vous encore que la graine de radis était une friandise pour les Japonais ? Ce livre nous raconte l'évolution d'une trentaine d'espèces potagères depuis leur domestication. Des notions de botanique, de génétique, de géographie, d'histoire, de linguistique et d'ethnobotanique permettent de remonter à l'origine des plantes légumières et de comprendre comment elles se sont modifiées et diversifiées pour donner les variétés d'aujourd'hui.

    Public : enseignants et étudiants férus de botanique, d'histoire ou d'alimentation, tout «honnête homme» curieux d'en savoir plus sur ces plantes de consommation quotidienne.

  • Déjà une référence dans le domaine, ce guide actualisé et augmenté de 60 nouvelles espèces et 90 photos offre un panorama des ravageurs des jardins, des serres et des pépinières. Des pucerons du rosier en passant par tous les papillons et leurs chenilles..., il recense, détaille et illustre tout ce qu´il est utile de savoir : classification scientifique, dommages causés, aire de répartition, hôtes de prédilection, biologie et méthodes de lutte. Il séduira entomologistes, chercheurs, techniciens, experts des secteurs horticoles et arboricoles, mais aussi jardiniers amateurs.


  • Plantes et fleurs exotiques sous lumière artificielle, été comme hiver : le manuel de référence pour l'horticulture high-tech, du jardin pour amateurs aux installations les plus sophistiquées.

    Le best-seller de Jorge Cervantes est considéré dans le monde comme la meilleure source d'information globale sur la culture en intérieur.
    Clairement structuré, ce guide pratique présente de manière détaillée toutes les techniques qui font aujourd'hui le succès de la culture en intérieur, du petit jardin pour amateurs aux installations les plus sophistiquées.
    Schémas, astuces, règles d'or et un grand nombre d'illustrations permettent d'assurer l'abondance et la qualité des récoltes.
    La référence ultime du cultivateur et de l'expert : l'horticulture high-tech étape par étape dans une édition Master mise à jour avec de nouveaux contacts pro et des graphiques inédits (substrats, systèmes hydroponiques passifs, etc.).
    JardinoScope®
    Culture en intérieur comporte également un annuaire professionnel remis à jour chaque année, le JardinoScope, qui recense les adresses, les sites Web, les salons, les festivals et plus de 1700 contacts professionnels.

  • Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du monde horticole et comment parvient-il à s'adapter aux contraintes de marché national et international ? L'ouvrage met à jour les évolutions de ce marché et montre comment une activité marginale se développe par l'intermédiaire d'un réseau commercial étendu.



  • The bible of modern organic gardening in graphic format. Because a good illustration speaks volumes.

    Welcome to a more ecologically balanced way of growing! With plenty of humor and lots of precise details, this book shows you how to create and maintain a well-designed, eco-responsible garden.
    You'll learn everything you need to know about compost, plant propagation, and the little creatures and practices that contribute to the well-being of plant and planet alike - practices designed for growing delicious, healthful fruit and vegetables, as well as superb flowers.
    Bokashi and biodynamic composting, permaculture, vortex, bioponics, and a host of other terms and techniques appear in vivid, practical detail.
    Based on the work of Karel the Gardener, Pic's illustrations highlight the very essence of gardening: delight. First, the delight of enjoying the book! Then the delight of cultivating, watching things grow, harvesting, and savoring. And finally, the delight of knowing that all of these techniques help protect the planet.
    A vast compendium of innovative methods and tried-and-true gardening advice, this effervescent guide is a must for any gardener who wishes to grow in good conscience.

    The authors
    Denis Lelièvre, a.k.a. "Pic," is a French illustrator, sculptor, comic book author, and gardener. Among other creations, his comic strip Pic et Zou appears in the weekly Franco-Belgian publication Spirou.
    Grow Organic in Comics is freely adapted from The Organic Grow Book by Karel Schelfhout & Michiel Panhuysen.
    Karel Schelfhout has been a prominent authority in the field of horticulture for over thirty years. After playing a major role in promulgating high-tech gardening techniques developed in the Netherlands, Karel now champions growing organic.
    Michiel Panhuysen, a journalist published in several languages, specializes in organic farming and urban gardening.


  • The bible of modern organic gardening in graphic format. Because a good illustration speaks volumes.

    Welcome to a more ecologically balanced way of growing! With plenty of humour and lots of precise details, this book shows you how to create and maintain a well-designed, eco-responsible garden.
    You'll learn everything you need to know about compost, plant propagation and the little creatures and practices that contribute to the well-being of plant and planet alike - practices designed for growing delicious, healthy fruit and vegetables, as well as superb flowers.
    Bokashi and biodynamic composting, permaculture, vortex, bioponics and a host of other terms and techniques appear in vivid, practical detail.
    Based on the work of Karel the Gardener, Pic's illustrations highlight the very essence of gardening: delight. First, the delight of enjoying the book! Then the delight of cultivating, watching things grow, harvesting and savouring. And finally, the delight of knowing that all these techniques help protect the planet.
    A vast compendium of innovative methods and tried-and-trusted gardening advice, this entertaining guide is a must for any gardener who wishes to grow in good conscience.


  • La biblia de la jardinería ecológica moderna en tiras cómicas. Porque una buena viñeta dice más que un gran discurso.

    En marcha hacia la reconversión ecológica gracias a este libro que, con humor pero también con precisión, le entrega las claves de un saber hacer en el ámbito de la jardinería ecorresponsable.
    Sabrá todo sobre el humus, las semillas, los bichos y las prácticas beneficiosas para las plantas y para el planeta, que ayudan a cultivar frutas y verduras sanas y sabrosas. También flores maravillosas.
    Compost bokashi o biodinámica, permacultura, vortex, bioponía: estos conceptos, y muchos otros, se desplegarán bajo sus ojos y ya no tendrán secretos para usted.
    A través de las ilustraciones de Pic, apoyadas en el trabajo de Karel -el jardinero-, se alcanza la esencia misma de la jardinería: el placer. Placer de leer, en primer lugar. Placer de cultivar, placer de ver crecer, placer de cosechar, placer de saborear y, en definitiva, placer de saber que protegemos la Tierra.
    Amplio compendio de estrategias innovadoras y de consejos expertos, esta guía llena de humor es lo máximo para todo jardinero que desea cultivar en conciencia.


  • La bibbia del giardinaggio biologico moderno in versione a fumetti. Perché un bel disegno vale più di un lungo discorso.

    In marcia verso la riconversione ecologica grazie a questo volume che, con humor e grande accuratezza, fornisce le chiavi della conoscenza per coltivare in modo eco-responsabile.
    Imparerete tutto sull'humus, sui semi, sugli insetti utili e sulle pratiche che fanno bene sia alle piante che al pianeta e aiutano a far crescere frutti e ortaggi sani e gustosi.
    E anche fiori stupendi.
    Compost bokashi o biodinamico, permacultura, vortex, bioponica: queste parole, e molte altre, prenderanno vita sotto i vostri occhi e non avranno più alcun segreto.
    Con i disegni di Pic, che racconta il lavoro di Karel il giardiniere, si arriva all'essenza stessa del giardinaggio: il piacere. Il piacere di leggere, prima di tutto! E poi il piacere di coltivare, di veder crescere, di raccogliere, di gustare e infine, di sapere che stiamo difendendo la Terra.
    Florilegio di strategie innovative e consigli collaudati, questa guida piena di humour (umorismo sarebbe ancora meglio) è un must per chiunque voglia coltivare in modo consapevole.

  • De Bijbel van de hedendaagse biologische teelt in stripvorm. Uiteindelijk spreken treffende illustraties boekdelen.

    Welkom bij een ecologisch uitgebalanceerde teeltwijze! Met veel humor en bijzonder uitgebreide details laat dit boek je zien hoe er milieuverantwoord kan worden geteeld en getuinierd.
    Het leert je alles over humus, teelt en de beestjes en praktijken die ten goede komen aan planten én aan de planeet -praktijken die zijn gericht op de teelt van smakelijke en gezonde groenten en fruit. En van prachtige bloemen.
    Bokashi- of biodynamische compost, permacultuur, beregening, bioponics en diverse andere begrippen worden duidelijk in beeld gebracht en helder uitgelegd.
    Met de illustraties van Pic, gebaseerd op het werk van Karel de Tuinman, wordt de essentie van het tuinieren getroffen, namelijk plezier! Allereerst het plezier van het lezen. En daarna het plezier van de teelt, het zien van groei, het oogsten, proeven en tot slot het plezier van de wetenschap dat je de aarde beschermt.
    Dit handboek, vol innovatieve strategieën en beproefde adviezen, maar ook veel humor, is een must voor alle milieubewuste telers en tuinders.

    Denis Lelièvre, ook bekend als `Pic', is illustrator, beeldhouwer, schrijver van strips én tuinder.
    Biologisch Telen in stripvorm, vrij bewerkt naar `The Organic Grow Book' van Karel Schelfhout & Michiel Panhuysen.
    Karel Schelfhout is al meer dan dertig jaar een autoriteit op het gebied van tuinbouw. Hij heeft een belangrijke rol gespeeld bij de verbreiding van de hoogwaardige tuinbouwtechnieken die in Nederland zijn ontwikkeld, en heeft uiteindelijk gekozen voor de biologische teelt.
    Michiel Panhuysen, een journalist die publicaties in verschillende talen op zijn naam heeft staan, is gespecialiseerd in de biologische landbouw en stedelijke tuinbouw.


  • L'horticulture en intérieur simplifiée étape par étape : édition Basic pour tout public, y compris débutant.

    Le best-seller de Jorge Cervantes est considéré dans le monde comme la meilleure source d'information globale sur la culture en intérieur.
    Clairement structuré, ce guide pratique présente de manière détaillée les techniques qui font aujourd'hui le succès de la culture en intérieur, du petit jardin pour amateur aux installations plus importantes.
    Schémas, astuces, règles d'or et 250 illustrations permettent d'assurer l'abondance et la qualité des récoltes.
    Les bases de l'horticulture high-tech pour tout cultivateur : une édition Basic mise à jour avec de nouveaux contacts pro et des graphiques inédits (substrats, systèmes hydroponiques passifs...).

    JardinoScope®
    Culture en intérieur comporte également un annuaire professionnel remis à jour chaque année, le JardinoScope, qui recense les adresses, les sites Web, les salons, les festivals et plus de 1700 contacts professionnels.

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