Leduc.s

  • Mes petites recettes magiques antireflux Nouv.

    Élaboré sur la base des données scientifiques les plus récentes, le traitement nutritionnel anti-RGO (reflux gastrooesophagien) repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et briser le cercle vicieux de l'inflammation. Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs gastriques, à vos kilos en trop...

    Au menu :

    - Le reflux gastro-oesophagien en 10 questions-réponses : c'est quoi ? Quelles sont ses causes ? Quelles sont les stratégies alimentaires pour le soigner ?...

    - Les meilleurs aliments anti-reflux : carotte, courgette, amande, poire, poulet, oeuf, poissons, yaourt... et ceux à éviter.

    - 100 délicieuses recettes : taboulé des pharaons, lasagnes de butternut, brochettes de crevettes, gigot d'agneau aux petit navets, energy balls, crème Winter...

    100 recettes pour en finir avec les reflux alimentaires.

  • Bienvenue dans le monde magique de la green détox avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger. Faites le ménage pour offrir à votre organisme une mise au vert, comme un souffle profond et purificateur.
    Passez au vert avec nos petites recettes magiques et faites le plein de chlorophylle, vitamines et minéraux pour un résultat détox et alcalinisant.

    AU MENU :
    - La green détox en 14 questionsréponses : C'est quoi ? Quel est l'objectif ? Estce un régime pour maigrir ? Quels sont les légumes et les fruits verts les plus riches en chlorophylle ?...
    - Les 58 meilleurs aliments verts : artichaut, asperge verte, avocat, choux, concombre, épinard, fenouil, kiwi...
    /> - 100 petites recettes magiques 100 % green, 100 % testées : smoothie Peppermint, granola au thé vert, soupe rawfood, crème d'artichaut, poulet sauna à l'oseille, nids de courgettes à l'ail, terrine de kiwis bikini...
    Le meilleur concentré de minceur, vitalité, bien-être et beauté !

  • "Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d'adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien !
    Dans ce livre, découvrez des recettes saines et gourmandes : tartinade de sardines et pois chiches, poivrons farcis à l'indienne, poulet au gingembre, fondants au chocolat, aux noix et à la cannelle..."

  • Vous souffrez de douleurs articulaires ? Alors, comme 10 millions de Français, vous savez combien elles sont gênantes dans la vie quotidienne.

    L'arthrose est une maladie due à l'usure prématurée des tissus articulaires. Une fois abîmés, ceux-ci ne peuvent pas être régénérés. Il faut donc trouver des moyens de soulager la gêne et les douleurs grâce à de bons réflexes naturels, afin de limiter au maximum la prise trop régulière d'anti-inflammatoires.

    Dans ce livre, vous découvrirez :

    L'alimentation anti-arthrose : les 10 règles à retenir.
    Ananas, choux, citron, noix, saumon, tomate... les 10 aliments qui font du bien aux articulations.
    100 recettes magiques anti-arthrose faciles et rapides à réaliser : crème de betteraves au saumon fumé, salade de fenouil aux figues sèches, chaussons à la tomate et au poivron...

    100 recettes pour des articulations en pleine santé

  • Pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, basée sur des produits bio et de qualité, l'alimentation cétogène et hypotoxique est la meilleure qui soit pour préserver sa santé. C'est aussi une très bonne solution pour perdre du poids.

    Découvrez dans ce livre :
    Les grands principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène et hypotoxique ;
    L'alimentation cétogène et hypotoxique en pratique : les aliments autorisés et ceux qu'il faut bannir, les règles à suivre pour bien composer ses repas, une journée cétogène type ;
    Et bien sûr, 100 recettes conçues par Olivia Charlet, naturopathe et nutrithérapeute : Soupe de concombre et fenouil, Burgers de poulet aux herbes, Porridge aux graines de chia... De l'apéritif au dessert en passant par le petit déjeuner, découvrez des recettes originales, savoureuses et faciles à réaliser qui vous donneront envie d'adopter l'alimentation cétogène sans tarder !
    De délicieuses recettes pour préserver sa santé, rester mince et être en pleine forme.

  • 8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas.

    Dans ce guide vraiment très pratique :

    Toutes les réponses à vos questions sur l'intolérance au gluten ou au lactose De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien Cakes, pains, quiches, cookies, glaces... de l'apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire.
    Même les « non-intolérants » les adorent !
    Des témoignages, des trucs de « chef cuistot », notre carnet d'adresses malin pour acheter des produits adaptés (en boutique ou sur Internet) Se faire plaisir sans gluten ni lactose, c'est facile !

    Sur commande
  • Des fruits et des légumes, du fromage frais, du poisson... les recettes pleines de soleil du régime crétois ne sont pas simplement délicieuses, elles ont aussi des vertus santé exceptionnelles !

    Au programme :

    Tous les bienfaits de ce mode d'alimentation ancestral : antidiabète, antivieillissement, bonne circulation, anticholestérol...
    Les 10 règles de base du régime crétois : diminuer sa consommation de viande, cuisiner à l'huile d'olive, faire la part belle aux épices et aromates...
    Et bien sûr, 80 recettes gourmandes réalisées avec seulement 4 ingrédients chacune : Salade de tomates à la feta, Tartines grillées au poivron rouge et à l'huile d'olive, Sardines farcies au chèvre frais, Daurade au four, Pêches gratinées aux amandes...
    Un régime pour vivre mieux et plus longtemps !

    Sur commande
  • Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Vous trouverez dans ce guide des conseils et des recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé !

    Dans ce livre :

    Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète... Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde...), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations...
    1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !
    L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices...
    Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes, Fromages revisités aux herbes provençales...
    Manger sans sel = Plaisir et bonne santé !

  • Technique de conservation naturelle, la fermentation du lait a tout bon : elle facilite la digestion, protège la flore intestinale et renforce les défenses de l'organisme. Pour faire vos yaourts et laits fermentés maison, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé !

    Dans ce livre :
    Les 5 bonnes raisons de vous lancer : c'est super-facile, c'est moins cher, c'est bon pour la santé, on préserve la planète, on se fait plaisir... ;
    Yaourtière, fromagère et autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même ;
    Un problème, une solution : vos yaourts sont acides, vos fromages blancs sont trop liquides...
    Et bien sûr, 100 recettes de laits fermentés pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts au lait de soja vanillé et à l'amande, Kéfir de lait de soja, Tarte au lait ribot façon cheese-cake, etc.

    Prenez soin de votre flore intestinale et renforcez vos défenses naturelles grâce au lait fermenté !

  • Vous voulez offrir à votre bébé une alimentation saine et équilibrée dès son plus jeune âge et lui donner de bonnes habitudes ? La solution ? Les petits pots maison pour bébé ! Économiques, bons pour sa santé, ils sont également savoureux et tellement variés !

  • Aujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber l'équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et c'est là que les ennuis commencent. Fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids... Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !

    Au programme :

    L'équilibre acido-basique en 9 questions-réponses : C'est quoi ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?...
    Les 29 troubles dus à un déséquilibre acido-basique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible, constipation, épuisement...
    33 idées de combinaisons acido-basiques : Steak + épinards + champignon ; saumon + brocoli...
    /> Et 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : Buddha bowl pois chiches aux herbes fraîches, Courgettes rondes farcies, Smoothie bowl vanille fraise (la recette en couverture)...
    Des recettes pour vivre mieux et plus longtemps !

  • Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée, avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger ! Faites le ménage pour offrir à votre organisme une mise au vert, comme un souffle profond et purificateur.

    Votre détox, c'est :

    Quoi ? Un programme sur 1 jour, 1 week-end ou 1 semaine pour se purifier, être en « off ». On se détend, on respire, on retrouve les vraies priorités. Adieu rétention d'eau et kilos en trop... mais ce n'est PAS un régime !
    Quand ? Dès demain, pourquoi attendre ? Et les lendemains de fête, en cure une fois par mois, ou pour le plaisir de se sentir dépollué.
    Combien de temps ? À votre convenance : nos menus types sont conçus pour une détox à la demande.
    Comment ? Régalez-vous avec les 29 aliments experts en détox (carotte, citron, curcuma...) et plus de 100 recettes extra-pures : vous allez fondre pour le Green smoothie et frissonner avec la Pure salade d'oranges mentholée.
    Se purifier pour retrouver forme et bien-être, c'est facile !

  • Vous ressentez le besoin de rééquilibrer votre alimentation et de modifier vos habitudes alimentaires pour retrouver forme, vitalité et bien-être ? Alors ce livre très pratique est fait pour vous !

    Dans cet ouvrage, vous trouverez :

    Tout sur la cure de jus détox : qu'est-ce que c'est ? Quels sont ses bienfaits ?
    Les meilleurs fruits et légumes détox et des trucs et astuces pour réussir vos jus...
    Des conseils pratiques pour bien choisir, bien préparer, et bien conserver vos fruits et légumes 100 recettes faciles à réaliser, aux fruits, aux légumes, ou mixtes : 100 % agrumes, Limonade maison, Betterave-carotte épinard, Orange-citron-carotte-céleri...
    Antioxydants, énergisants, ventre plat... faites-vous du bien avec les jus détox !

    Sur commande
  • Fini les régimes déséquilibrés ! Grâce aux recettes brûle-graisses, on perd du poids sans se priver et on évite de reprendre tous ses kilos (voire plus) en un rien de temps ! Il suffit de choisir les bons aliments et de respecter quelques principes.

    Au programme :
    Le b.a.-ba de la cuisine brûle-graisses : plus de protéines, de fibres solubles, de bons gras, moins de sucre...
    Les 40 aliments magiques brûle-graisses : aubergine, cabillaud, champignons, cacao, poivron, pomme, quinoa, thon...
    15 jours de menus brûle-graisses du petit déjeuner au dîner.
    100 recettes simples et délicieuses : Soupe détox au poulet et au citron, Mille-feuille de concombre au saumon fumé, Poulet rôti à l'ail et au citron, Verrines façon cheesecake, Green limonade...
    Des recettes minceur, faciles pour déstocker, stabiliser la glycémie et relancer son métabolisme

    Indisponible
  • Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables,... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.

    Au programme :

    Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal...
    Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer...
    Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Croquettes de poulet, Flans de courgettes au thym, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini, Salade de dinde anti-âge (la photo de couverture)... découvrez 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !
    Manger zéro Fodmaps = plaisir et digestion facile !

  • Faites-vous partie des 6 millions de Français qui souffrent d'un dysfonctionnement de la thyroïde ? Votre alimentation quotidienne peut vous aider à réguler le fonctionnement de cette précieuse petite glande tant que son déséquilibre n'est pas trop important, et à accompagner les traitements si celui-ci le nécessite.

    En adaptant à chaque repas le contenu de votre assiette, les symptômes vont s'atténuer : fatigue, troubles du rythme cardiaque, prise ou perte de poids intempestive... C'est votre bien-être quotidien qui est au menu !

    Au programme :
    Faites connaissance avec votre thyroïde : ses ennemis, comment en prendre soin, les hormones thyroïdiennes et leurs effets...
    Les 7 règles alimentaires qui font du bien à la thyroïde : bien choisir ses aliments, penser aux protéines, consommer suffisamment d'aliments iodés, faire le plein de sélénium...
    Algues, canard, champignons, crustacés, fruits secs oléagineux, agrumes, poisson, poulet... Les 20 aliments stars de la thyroïde.
    100 recettes faciles et rapides : Flan d'épinards au gingembre, Papillotes de saumon aux algues, Yaourt aux poires et aux épices...
    À chaque bouchée, aidez votre thyroïde !

  • Votre médecin vous l'a dit : « Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser. » Vous êtes d'accord, mais comment ? Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos menus et recettes.

    Découvrez vite dans ce livre :

    - Des explications simples et claires sur le cholestérol : quelles différences entre le bon et le mauvais ? que risque-t-on vraiment si on en a trop ?
    - Les 30 aliments à privilégier pour allier plaisir et santé (ail, avocat, cannelle, dinde, légumes secs, pistaches...) et 30 menus pour protéger votre coeur.
    - 100 recettes ultra simples, équilibrées et savoureuses pour un quotidien 100 % anticholestérol : salade d'aubergines, courgettes farcies, sardines grillées super-express, tiramisu aux framboises...

    Prenez soin de votre santé, mais sans vous priver !

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  • Des ingrédients simples pour des recettes simples, délicieuses, 100 % végétales et riches en protéines ! Économique, écolo et bonne pour la santé, la cuisine aux protéines végétales offre de nombreux avantages.

    Dans ce livre, pas d'ingrédients « loufoques » mais des produits courants que l'on trouve dans tous les commerces, pour adopter facilement cette nouvelle cuisine « verte » et ne pas avoir de carences en protéines (c'est souvent le grand problème des végétariens !).

    Dans ce livre, découvrez :

    Toutes les vertus de la cuisine végétarienne : anti-âge, antifringales, antioxydante...
    La liste des 30 meilleurs aliments riches en protéines végétales : blé, champignons, lentilles, haricots secs...
    Des astuces pour réaliser soi-même des produits : graines germées, yaourts sans yaourtière, lait végétal...
    Équivalences protéiques de divers aliments végétaux/animaux et avantages de l'alternative végétale.
    Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes du petit déjeuner au dessert !
    Pour profiter des bienfaits de le cuisine végétarienne et se régaler !

    Indisponible
  • Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif, pour se désaltérer, à la place d'un repas, en guise d'encas, ou pour se régaler à n'importe quel moment de la journée. Des jus et smoothies riches en goûts et réalisés en deux temps, trois mouvements pour tous les jours.

    Dans ce livre :
    50 ingrédients détox et minceur dans le blender : de Abricot à Yaourt, en passant par les légumes, les herbes aromatiques, laits végétaux, thé...
    Tous les conseils pratiques : le matériel du parfait barman, les règles pour ne jamais rater un mix, les ingrédients frais...
    110 recettes de boissons prétox, détox et minceur : tutti-frutti, tutti-légumi, boissons magiques, chaudes ou glacées, thé addicts... : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
    Les meilleures recettes pour se purifier, retrouver l'énergie (et le sommeil) et mincir naturellement.

    Sur commande
  • On sait quand on met un sucre dans son café, mais a-t-on conscience du sucre caché dans le reste de nos menus ? Les plats industriels, le pain, la sauce tomate, les petits biscuits (même ceux du rayon minceur !), les jus de fruits, les céréales... à la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets, sans même que l'on s'en rende compte ! Cet ouvrage vous prouve que l'on peut manger sans sucre ajouté tout en se régalant.

    Dans ce livre :
    Perdre du poids, du ventre, dégonfler, maîtriser son appétit et son diabète, faire baisser sa pression artérielle et son taux de cholestérol, protéger son cerveau, retrouver enfin son énergie... 16 raisons d'arrêter le sucre.
    Un programme en 4 semaines pour se désaccoutumer du sucre pas à pas.
    58 idées de menus express, faciles, délicieux pour le quotidien.
    Pancakes au sarrasin, tartare d'ananas au gingembre, soupe fraîche de poires à la cardamome, salade de fruits au konjac, gelée de fruits rouges... 100 recettes magiques pour éviter les pièges des produits industriels et apprendre à se faire plaisir sans sucre.

    100 recettes super-faciles pour dire stop au sucre !

  • Minceur ne veut pas dire sans saveur. Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu'on surveille sa ligne ? Pour cuisiner sain et savoureux, il suffit juste de connaître les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Suivez le guide !
    Dans ce livre, découvrez :
    - Les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons... Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique.
    - Les règles d'or de la cuisine légère : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril...) et faire bon usage des épices et des produits allégés.
    - Des recettes gourmande, simplissimes pour le quotidien et à moins de 300 calories : soufflé au fromage, soupe carotte-coriandre, lasagnes au saumon, cabillaud à l'orange, mousse légère aux framboises, clafoutis aux cerises, tarte fine aux pommes...
    - Et aussi : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc.

    Sur commande
  • Le goût et l'équilibre alimentaire s'éduquent très tôt, même si Bébé sait déjà manifester ses préférences. Ces petites recettes magiques vous permettront de lui proposer des menus de saison, savoureux et peu coûteux. Et vous pourrez même les décliner pour toute la famille !

    Dans cet ouvrage :

    Tout savoir sur la diversification alimentaire : quels aliments et quelles quantités pour quel âge ? Le lait, jusqu'à quand ?...
    Des astuces et conseils pour faire face à toutes les situations : si Bébé refuse la cuillère, s'il n'aime que le sucré, s'il crache les morceaux, s'il a des allergies ou des intolérances, etc.
    Et bien sûr, 100 recettes saines et délicieuses pour votre bébé de 4 mois à 3 ans : Potage de potimarron et fenouil, Flan de carottes au cumin, Purée de sardines, carottes et patate douce, Compotée de rhubarbe, Tapioca à l'abricot et au lait de coco...
    Inclus : des recettes adaptées aux intolérances (au gluten, au lactose, aux oeufs...).
    Tous les conseils d'une maman nutritionniste pour offrir le meilleur à votre bébé !

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  • Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours... » Ce vieux proverbe est confirmé par de nombreuses études. Crue, cuite ou en jus, la pomme est une mine de bienfaits : riche en fibres, en magnésium, en potassium, en vitamines, en antioxydants... la liste est encore longue !

    Au programme :
    Tous les bienfaits de la pomme : antioxydante, coupe-faim, tonifiante, minceur...
    Les 20 meilleurs alliés de la pomme pour des associations 100 % santé : muesli, saumon, magret de canard, yaourt, cannelle, carotte, chocolat noir...
    Les meilleures astuces de grand-mère beauté et santé :
    Compresses anti-yeux bouffis, Masque régénérant ou encore Eau de rinçage pour cheveux brillants.
    Et bien sûr, des recettes originales, express et toujours délicieuses : Carpaccio pommes betteraves ; Magret de canard aux pommes ; Galette aux pommes de ma grand-mère ; Chutney des 6 saveurs, Infusion pelures de pomme...

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