• DE LA TERRE A LA LUNE

    Jules Verne

    • Martelle
    • 30 Octobre 2009

    A la fin de la guerre fédérale des Etats-Unis, les fanatiques artilleurs du Gun-Club (Club Canon) de Baltimore sont bien désoeuvrés.
    Un beau jour, le président. Impey Barbicane, leur fait une proposition qui, le premier moment de stupeur passé, est accueilli avec un enthousiasme délirant. II s'agit de se mettre en communication avec la lune en lui envoyant un boulet, un énorme projectile lui serait lancé par un gigantesque canon ! Tandis que ce projet inouï est en voie d'exécution, un Parisien, Michel Ardan, un de ces originaux que le Créateur invente dans un moment de fantaisie, et dont il brise aussitôt le moule, télégraphie à Barbicane : "Remplacez obus sphérique par projectile cylindroconique.
    Partirai dedans..." Avec ses personnages parfaitement campés, son humour toujours présent, De la Terre à la lune est une des grandes oeuvres de Jules Verne, une de ses plus audacieuses anticipations. Cette nouvelle édition s'agrémente d'illustrations inédites et très originales, réalisées par Noredine Allam.

  • Anglais Paris

    Collectif

    The book " itineraries - paris ", is a heritage tourist guide which will give you a new look on the cultural, historical, architectural or unusual capital's wealth : architectural routes around guimard, hausmann, le nôtre, nouvel.
    Historical routes: montmartre, the city island, saint-germain-des-prés. natural routes: the buttes chaumont, the tino rossi square, the bois de vincennes. cultural routes : the comédie-française, the café de la gare, the moulin rouge, the opéra-comique, the louvre museum, the odéon, the guimet museum. to share knowledge in any conviviality, this heritage tourist guide is for residents, new inhabitants, tourists as well as every curious person of paris's treasures.
    To the loyers and the curious, " the itinéraires. fr paris " reveals paris's secrets by means with the gaine, its détachable game and its 240 quiz.

  • Le chant des cimes

    Noël Aujoulat

    • Ecir
    • 6 Septembre 2006

    En septembre 1939, c'est la débâcle pour l'armée française.
    Pour les parents de Noël qui habitent alors en région parisienne, c'est la fuite en Lozère, le pays qu'ils ont quitté il y a longtemps. Sa mère, institutrice, est nommée dans la montagne, en Margeride. Noël s'installe avec elle dans les deux petites pièces de l'école située au milieu du village. Le petit Parisien part à la découverte de ce mystérieux et rigoureux pays et de ses bien étranges habitants.
    Cette aventure ne devait durer que quelques mois...

  • Les soleils de l'hiver

    René Barral

    • Ecir
    • 2 Septembre 2007


    joseph biron a 82 ans quand sa femme, louisette, meurt, le laissant seul et désemparé dans sa ferme du campet, au coeur des cévennes.
    cependant dès le lendemain de l'enterrement, un drôle de petit bonhomme, tintin, lui amène un panier de victuailles de la part de sa voisine. tout d'abord décontenancé par l'attitude de cette femme, - agnès, dite " la bousconne ", avec qui il est en mauvais termes -, il hésite plusieurs jours avant de se décider à lui ramener le panier. joseph va mieux découvrir cette femme étonnante que tout le monde fuit.
    il se sent revivre. alors, malgré son âge, il entreprend de restaurer le four à pain du hameau avec tintin, repart à la chasse, organise des repas qui rassemblent famille, voisins et touristes. puis un jour, un jeune homme, thierry, débarque au campet et dans sa vie.

  • L'ange gardien

    Collectif

  • Orléans

    Collectif

    Ville essentiellement française et dont la grandeur est beaucoup plus dans l'importance de son rôle historique que dans le chiffre de sa population.

    Bâtie sur la rive droite de la courbe de la Loire, à l'endroit le plus avancé vers le Nord où les communications sont le lus faciles avec le bassin de la Seine, elle est devenue, en quelque sorte, le complément de la capitale et a partagé presque toutes ses souffrances. Notre grand Michelet a justement remarqué que le sort d'Orléans a été souvent celui de la France elle-même et les noms d'Attila et de Jeanne d'Arc nous rappellent des époques douloureuses.

  • Elsassbuech

    Collectif

    Sur commande
  • Sept oenologues, sept menus, vingt-et-un vins à déguster.
    Choisissez votre formule ! C'est la fin des hésitations grâce aux OEnologues aux fourneaux ! A partir de trois vins, chaque oenologue sélectionné par les Editions Gramond propose un menu thématique qui ravit notre palais. L'alliance mets et vins a été éprouvée par ces sept spécialistes rompus aux goûts les plus raffinés. Au difficile exercice qui leur était soumis, ils se sont appliqués en privilégiant les produits de leurs régions.
    Entre tradition et innovation, essayez-vous aux associations proposées par nos sept professionnels des vins.

  • Le livre écrit par Jean-Pierre Fresafond intitulé "L'islam expliqué aux autres fidèles", par son titre déjà, m'a paru le bienvenu dans les circonstances actuelles de la France et, voire même de l'Europe, aussi, ai-je accepté sans réserve, le principe de le préfacer, car il participe à l'harmonie universelle et devrait induire d'autres initiatives similaires.
    Malheureusement, nous sommes obligés de cons t a t e r que l e s t ent a t ive s de rapprochement entre les communautés restent limitées à un niveau de société réduit, qui ne concernent que les "cherchants de Foi" et ceux qui, même en dehors du monde religieux, cherchent à se mettre à la place de l'AUTRE, ce qui est le fondement de la vertu de Tolérance.
    Pour initier cette démarche dans le domaine religieux, encore faut-il s'intéresser à ce fait, notamment dans ce qu'il a de superficiel et publique, ainsi qu'à ses conséquences.

  • 1945, la France est libérée. Yvette Martin rentre au pays, qu elle a fui quinze ans plus tôt pour « monter » à Paris. Un foulard cache mal ses cheveux courts, beaucoup trop courts, qui portent les marques des ciseaux de la « honte ». Elle espère retrouver la paix dans son village natal. Mais elle y découvre des habitants marqués par l Occupation et des rumeurs qui touchent sa famille de bien trop près...

  • Le poids de votre enfant

    Marie Dumas

    Apprenez à déjouer les risques de surpoids de votre enfant sans culpabilité ni angoisse. Motivez votre enfant à faire du sport, à bouger et à lui donner les cadres alimentaires dont il a besoin pour bien grandir. Comment lui faire manger autre chose que des pâtes ? Des astuces concrètes et amusantes pour convaincre votre enfant.

  • Maria.
    Hanna. dominika. trois générations. une famille marquée par l'épopée de l'immigration polonaise en terre française. 1922. un flot de mineurs, métallos et manoeuvres à l'accent slave débarque en bourgogne avec l'espoir de gagner un travail et une dignité. parmi eux, il y a maria, fille mère arrachée à un bonheur impossible, poussée dans le train avec son bébé pour éviter le déshonneur des siens. dans l'humble cité ouvrière oú l'accueillent ses cousins, sous la protection du clan polonais, maria veut sauver l'avenir de son hanna, lui donner un père.
    Le temps passe. la france vibre des tumultes de la guerre et des grèves du charbon et du fer. polonais et français se rapprochent. la génération de hanna lutte pour la liberté et pour cette idée du bonheur qui, un jour, conduira sa fille dominika jusqu'au pays natal de sa babcia maria.

  • Tony Fétiche

    Michel Papet

    L'auteur nous entraîne dans les méandres du suspense en dévoilant à nouveau les grandes règles de l'amitié qui pour lui représentent la valeur sûre du respect entre les hommes : Ne jamais décevoir son ami, toujours être là pour lui, tout partager sans projet d'intérêt à l'image de ses amis Corses et Bretons.
    Par ce récit nous découvrirons sous forme de roman : Les magouilles, anciennes, histoires du SAC. Les barbouzes en retraite rattrapées par leur passé. La prescription du temps de blocage d'une importante quantité d'or détenue en lieu sûr au Venezuela. L'histoire de la fameuse cantine de l'armée contenant des documents militaires susceptibles de réveiller de vieilles rancunes des puissances en guerre de l'époque.
    Tony et Clément doivent marcher sur des oeufs et faire du gymkhana avec la mort et la vie de leurs vieux parents... et amis...

  • Nous avons voulu vous faire partager la vie des bouilleurs de crus, leurs coutumes, leurs savoir-faire.
    Cet ouvrage est à la fois technique et humain, un savant mélange de la transmission du savoir et de celle du terroir. l'alchimie mise à nu. c'est pourquoi nous sommes allés à la rencontre de ces hommes : amateurs, bouilleurs de crus, professionnels, restaurants et autres. tous les acteurs sont différents : certains privilégient la maîtrise du feu et la conduite de l'alambic, d'autres la sélection des fruits, d'autres encore vous dévoilent leurs secrets.
    Tous nous ont aide, directement ou non, dans cette publication. vous deviendrez, peut-être, bouilleurs de cru à la lecture de nos lignes et alors vous serez les gardiens de nos traditions, afin que jamais ne s'écrivent ces mots : " il était une fois. des alambics. ". nous y avons retrouvé aussi cette chaleur humaine, c'était autour des alambics, entre les hommes, le feu, l'eau et la nature. que vivent nos traditions.

  • Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques ! Pour lutter contre le gaspillage, les auteurs proposent de réutiliser chaque reste, chaque miette de pain dur ou rassis destiné à être jeté ! Ce livre de recettes ajoute une dimension de plaisir à cette métamorphose des miettes, en proposant de multiples recettes originales, savoureuses et surtout simples et rapides ! ! ! Retrouvez des recettes classiques comme les farces et les soupes, les toasts et les gratins et découvrez les succulentes recettes à base de pain dur transformé en " sablon " par vos soins.
    Cookies, flocons de céréales et fameuses " croustines ", inventions délicieuses de Clotilde et Didier n'auront de secret pour vous !.

  • Cuisine nomade

    Yvan Cadiou

    Un livre en liaison avec l'émission de TV de Bern.
    Comme dans «Comment ça va bien», le chef propose une cuisine des marchés. Il s'installe dans un marché avec une petite valise contenant un camping gaz et cuisine au milieur de tous. La cuisine nomade, c'est la cuisine que l'on peut faire n'importe où.

    La cuisine nomade, c'est de la cuisine facile à vivre et à faire : l'idéal pour un repas sans façon chez soi ou chez des amis.
    Passionné de cuisine de rue, Yvan Cadiou choisit les marchés pour faire son show. Sur les marchés, il part à la rencontre des gens avec comme seuls ustensiles : « sa valise », quelques bons produits et son savoir-faire.
    /> Il élabore à partir de produits simples et quelques épices divers menus thématiques pour varier les goûts et faire découvrir de nouvelles saveurs pour le plus grand plaisir de nos papilles.

    L'auteur : YVAN CADIOU Chroniqueur de l'émission de Stéphane Bern de l'émission « Comment ça va bien ?», le vendredi sur France 2, Yvan Cadiou est un chef cuisinier nomade très médiatique.
    Auteur à succès de nombreux livres de cuisine (L'atelier d'Yvan, Cuisine pour tous, Cuisine au wok...), Yvan Cadiou a longtemps exercé son art aux quatre coins du monde. Chef renommé, il est connu en particulier pour les nombreuses émissions télévisées qu'il a élaborées - animateur entre autres de la Tribu sur Cuisine TV.

    Le photographe : THIERRY VALLIER spécialiste de la photo culinaire travaille régulièrement avec Yvan Cadiou.

  • Et si vous changiez de vacances ? Marre des séjours convenus en hôtels de chaine ou dans les campings ? Fatigué des sorties en voitures ou en cars et des aires de repos trop fréquentées ? Alors, c'est le moment d'aborder l'Auvergne sous des angles inhabituels. Sur l'eau, dans les airs, en roulotte, à dos de mulet, dans un ancien cabriolet anglais ou sur de vieux rails. Sportivement, religieusement, luxueusement, paresseusement..., en version citadine, bocagère, montagnarde, un peu bohème parfois. Préférez une maison d'hôtes au coeur de Clermont, d'Aurillac ou de Vichy pour mieux prendre le pouls de la ville, un séjour spirituel à l'abbaye de Chantelle pour une rencontre avec soi-même, une nuit « la tête dans le ciel » à bord d'un « Carré d'étoiles » près de Salers, une rando en Haut-Allier avec un âne pour compagnon, une promenade en 2CV des années 50 dans les Combrailles ou une balade nostalgique sur l'ancienne Nationale 9 au volant d'une Alfa Spider. Vos envies de rupture et de dépaysement sont sans limites ? Cela tombe bien : l'Auvergne aussi.

  • Les sommets volcaniques du Cantal et des plus hautes montagnes d'Auvergne n'ont rien à envier aux Alpes et Pyrénées pour la beauté de leurs paysages et la richesse de leur flore. Carrefour climatique, altitude élevée et terre volcanique fertile ont permis l'expression d'une flore extrêmement riche notamment sur les sommets préservés.
    A travers les paysages intacts du plus grand volcan d'Europe, les monts du Cantal, découvrez les secrets et les adaptations de la flore d'altitude auvergnate.
    Apprenez les secrets des fleurs à travers 7 thématiques originales qui vous entraineront depuis les dinosaures, en passant par la médecine et jusque les plantes carnivores.
    Contemplez une diversité incroyable et des espèces uniques à travers leurs milieux : Falaises, tourbières, sources, landes, prairies et hêtraies subalpines etc.

  • Entre authenticité et saveurs, voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans et des Meilleurs Ouvriers de France.
    Les grands classiques de la cuisine sont revisités et sublimés pour les rendre accessibles à tous les cuisiniers amateurs. Les meilleures recettes glacées de l'été vous permettent d'innover en insérant les glaces au coeur de votre menu de l'été. En entrée, plat ou dessert, les multiples saveurs qu'elles soient acidulées, salées ou sucrées prennent place dans vos assiettes. Découvrez des recettes innovantes grâce aux glaces et aux sorbets qui rafraichissent nos papilles.
    Un menu qui annonce un été frais et en couleurs !

  • L « arbre à pain », c est le châtaignier, un don de Dieu pour que les pauvres ne meurent pas de faim. Au c ur des Cévennes, le mas du Castenet abrite, depuis des générations, la famille huguenote des Monteil. Le vieil Élie y vit en compagnie de son fils et de sa bru. Isaac, l aîné de ses petits-enfants, lui apporte l espoir qu après lui le mas de ses aïeux a encore une chance de survie. Mais la guerre en décide autrement.

  • L'huile d'argan est un produit précieux issu d'un arbre millénaire et reconnu patrimoine mondial par l'Unesco. Ce trésor de la nature, et parfois unique source de revenus, fait vivre hommes et femmes au rythme de la nature. Découvrez toutes les facettes de cette merveilleuse huile d'Orient, utilisable aussi bien en soins de beauté qu'en cuisine.

  • Demain viendra l'aurore

    Alain Paraillous

    • Ecir
    • 24 Septembre 2008

    Juin 1914 : catherine, à vingt-deux ans, épouse, plus par estime et raison que par amour, guillaume andrieu, de treize ans son aîné, propriétaire de la grosse ferme de laborde.
    En août, guillaume est mobilisé. catherine va alors mener un combat héroïque pour cultiver ses terres, luttant contre les obstacles, la solitude, le découragement quand la litanie des " morts au champ d'honneur " ne cesse d'endeuiller le village. la découverte de la passion amoureuse et la révélation d'un passé familial particulièrement trouble aggraveront son désarroi. cette femme, que l'éducation avait préparée à une vie tranquille à l'ombre de son mari, saura-t-elle triompher de l'adversité ?.

  • La cuisine dans les cocottes en fonte fait partie intégrante de la tradition culinaire française.
    Avec une cocotte, on peut tout faire, saisir, cuire, mijoter. De nos jours, la cocotte se décline dans toutes les couleurs pour égayer la cuisine, mais innove aussi dans ses formes : tajine, gril, plancha, four à pain entrent dans la cuisine moderne et colorée. À fond la fonte est un livre de recettes élaborées avec des cocottes qui revisite des plats traditionnels d'une façon simple et savoureuse. Yvan Cadiou ne cesse de placer sa cuisine entre tradition et innovation afin de satisfaire tous les appétits.

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