Rustica

  • En route vers l'autosuffisance alimentaire ! créez votre potager autonome Nouv.

    Face aux multiples interrogations et inquiétudes qui pèsent aujourd'hui sur notre alimentation, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir reprendre la main sur ce que nous mangeons. Et le potager est l'une des solutions ! Légumes, fruits, condimentaires... Les produits du jardin constituent une part importante de notre nourriture quotidienne. Grâce à ce livre, vous allez découvrir le b.a.-ba pour créer un potager autonome, diversifié et durable, le cultiver et l'entretenir, en suivant les grands principes de la permaculture.
    C'est ainsi que votre potager pourra accueillir quelques arbres et arbustes fruitiers, comme le préconise l'agroforesterie. Si vous souhaitez vous diriger vers une autonomie alimentaire plus importante et que vous disposez d'une surface suffisante, vous pourrez aussi associer à votre potager la culture de céréales, l'élevage de poules et la conduite de quelques ruches. Gagner en autonomie alimentaire, c'est moins dépendre des circuits agroalimentaires et donc reprendre un peu de pouvoir ! Mais c'est aussi avoir le plaisir de déguster des produits sains et savoureux issus directement de votre jardin, dans le respect de l'environnement.
    L'autosuffisance alimentaire : un rêve à portée de main !

  • L'autonomie se définit comme la capacité à se gouverner soi-même : entre indépendance d'esprit et liberté retrouvée, l'autonomie s'articule autour de trois grands domaines : l'habitat, l'alimentation et le partage. Car l'autonomie, ce n'est pas simplement une question pratique, c'est aussi celle de notre regard sur la société. L'autonomie s'ébauche et s'inscrit à court, moyen et long terme : comment repenser notre logement et le rendre indépendant énergétiquement ? Comment créer notre potager pour qu'il nous nourrisse toute l'année ? Serons-nous plutôt poules ou abeilles ? ou les deux ? Comment cuisiner au quotidien pour manger sain et moins dépendre de la société de consommation ? Comment réfléchir notre autonomie au sein de nouvelles solidarités et en partageant tout simplement ? Comment apporter l'instruction à nos enfants et repenser... notre liberté de penser ? Dans cet ouvrage, retrouvez toutes les réponses et les solutions aux questions que vous vous posez et instillez, à votre rythme, de l'autonomie dans votre vie !

  • Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez :
    - Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur le sol puis les plantes.
    - Un calendrier lunaire de mars 2021 à février 2022 indiquant, jour par jour, les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes.
    - 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes.
    Retrouvez vos courbes lunaires mars 2021 à février 2022 à l'intérieur de la couverture !

    1 autre édition :

  • C'est quoi la biodiversité ? Nouv.

    Biodiversité ? Quel drôle de mot ! Il s'agit de toutes les espèces vivantes qui cohabitent sur notre planète et composent les écosystèmes. Les humains, les animaux dans les airs, sur terre et sous la mer, les insectes, les micro-organismes, les arbres, les fleurs... Chacun est à sa place et a un rôle à jouer ! Parce qu'elle est essentielle mais menacée, tu dois en prendre soin et la respecter. Observe, comprends et protège la biodiversité !

  • 80 activités nature Nouv.

  • Jardin de sorcière ; plantes magiques, sortilèges, abondance et proctection Nouv.

    Mêler magie et jardinage ? Ouvrez-vous au champ des possibles ! Sur votre balcon ou votre terrasse, dans votre jardin ou bien en intérieur, créez votre premier jardin de sorcière ! Des outils de jardinage aux emplacements judicieux, de l'utilisation de runes et de sigils à la mise en place de protections magiques (poupée magique, bouteille de sorcière, etc.), l'auteure, Stéphanie Pizot, vous guide pas à pas pour devenir une " graine de sorcière " accomplie, et ainsi jardiner avec plaisir, au rythme des saisons et des sabbats, et dans le respect de mère Nature.
    Retrouvez les plantes de sorcière, leurs vertus et pouvoirs, et découvrez DIY et recettes secrètes pour les utiliser au mieux. Un livre pratique et complet pour créer votre jardin de sorcière et utiliser vos plantes avec un soupçon de magie !

  • Jardinez avec la lune

    Céleste

    • Rustica
    • 28 Août 2020

    Le livre indispensable pour tous les jardiniers soucieux de l'environnement !

    Quel jour choisir pour semer, planter, récolter ? Jardinez avec la Lune vous guide pour réaliser tous vos travaux au jardin en fonction des positions et des mouvements de la Lune.

    Au programme :
    - Qu'est-ce que le jardinage avec la Lune ? Vous apprendrez ce que sont les noeuds lunaires, les apogées, les périgées, la Lune rousse, la Lune montante ou descendante, etc.
    - Cette année, "Jardinez avec la Lune" innove en vous proposant encore plus de contenus en lien avec la permaculture, la biodynamie et même le biocontrôle, ainsi que les animaux (apiculture et poules) ! Vous trouverez tous ces conseils dans l'introduction mais aussi tout au long des pages du calendrier. Car le calendrier est toujours là, fidèle au rendez-vous, très précis pour vous guider dans tous vos travaux au jardin. Les espaces de notes vous permettront de noter librement toutes vos observations.
    - Grâce aux courbes météo, vous pourrez noter le temps qu'il fait dans votre jardin et peut-être repérer quelques événements liés au cycle lunaire...
    - Quant au tableau des cultures, d'une précision redoutable, il vous indique plante par plante les jours idéaux pour pratiquer tel ou tel geste.

    En cadeau : le calendrier lunaire détachable et 24 vidéos de gestes à regarder sur votre smartphone, votre tablette ou votre ordinateur !

    Une vraie démarche permaculturelle pour réussir toutes vos cultures !

  • Pars à la découverte des arbres et constitue ton herbier !

    Tu trouveras dans ce livre tout ce qu'il faut savoir sur les arbres et la vie de la forêt : la forme des feuilles, les animaux qui s'y trouvent, les types de fruits, des idées d'activités nature, des découvertes intéressantes...

    À la fin de ton livre se trouvent des pages pour coller toutes les feuilles et les fleurs que tu auras récoltées lors de tes promenades en forêt ou en ville ! En desserrant un peu le cordon, tu pourras facilement constituer ton herbier sans déformer l'ouvrage !

  • Stratégie anti-bestioles au jardin Nouv.

    Ami jardinier, combien de fois avez-vous retrouvé vos salades grignotées jusqu'au trognon ? Combien de jeunes pousses dévorées en une nuit ? Combien de récoltes gâtées et perdues ? En cause ? LES BESTIOLES ! Limaces, pucerons, chenilles, punaises, hannetons, fourmis, cochenilles, rongeurs et autres insectes et petits animaux ravageurs. Vous n'en pouvez plus ? Voici la solution ! Vous trouverez dans cet ouvrage conseils et astuces pour reconnaître les bestioles, agir préventivement ou traiter efficacement, de façon économique mais surtout écologique : purins et décoctions, insectes auxiliaires et autres pièges naturels n'auront bientôt plus de secrets pour vous.
    Retrouvez la sérénité au potager en pleine santé ! et un jardin en pleine santé !

  • Crottes et empreintes de mammifères sauvages Nouv.

    Découvre quel animal est passé par là !
    Tu croises peut-être des crottes et des empreintes lorsque tu te balades en forêt ou en montagne, dans la boue, dans le sable ou dans la neige... Mais sais-tu à qui elles appartiennent ?
    Castor, écureuil roux, hérisson, raton laveur, ours brun... Avec ce guide, tu apprendras à identifier les empreintes et les crottes de 35 mammifères sauvages à travers des fiches illustrées, et tu deviendras ainsi un super pisteur !
    Tu sauras également comment réaliser des moulages d'empreintes pour te constituer une belle collection !

  • Un grimoire ensorcelant pour tout connaître de la magie !
    - Un abécédaire illustré grand format pour aborder des sujets liés à la magie et aux sorcières : potions, baguettes, tarot, animaux magiques, plantes miraculeuses...
    - Des activités magiques avec des jeux et des recettes.

  • Bien plus qu'une nouvelle technique de jardinage, la permaculture est un mouvement, une philosophie, une révolution qui fédère de plus en plus de volontés et fait naître des initiatives enthousiasmantes partout dans le monde. Rédigé par les meilleurs spécialistes, ce traité, pensé comme l'ouvrage de référence sur le sujet, en aborde tous les aspects. Vous aurez en main toutes les clés pour vous lancer : découverte des grands principes (recyclage de l'eau et des déchets, paillages et couvertures végétales, culture sur buttes, en carrés, en lasagnes), conseils pratiques pour cultiver plus de 80 fruits et légumes, guide de création et de gestion d'une micro-ferme...
    Vous pourrez approfondir vos connaissances en agroforesterie, vous laisser guider dans un tour du monde des fermes en permaculture et découvrir la permaculture sociale.

  • Connais-tu la permaculture ? C'est tout à la fois une façon de jardiner et une façon de vivre. Cette méthode te permet de t'occuper des personnes autour de toi, de prendre soin de la Terre et de partager avec tous. Tu verras que la permaculture imite toujours la nature, parce qu'elle est un merveilleux modèle ! Alors, découvre pas-à-pas cette méthode et concentre-toi sur les trois étapes proposées pour : observer, apprendre et imiter la nature...
    C'est parti !

    Sur commande
  • Ce livre donne l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour débuter et réussir son potager. Le découpage en 10 thèmes, traités de façon claire et précise, permet d'adopter d'emblée des méthodes de culture simples et efficaces. Avec un petit bout de terrain ensoleillé, un budget minimum et les conseils prodigués par l'auteur, vous obtiendrez facilement des légumes et des plantes aromatiques pour régaler votre famille.

  • La taille douce des arbres fruitiers en permaculture Nouv.

    La taille douce, que promeut Jean-Luc Petit, repose sur l'observation scientifique des arbres fruitiers, l'étude de leur développement naturel. Cette nouvelle méthode prend en compte toutes les caractéristiques des arbres et l'ensemble de leurs conditions de culture. Elle est dite "douce" comme l'on peut parler de médecine "douce", car elle s'efforce d'être non traumatisante et respecte chaque fois le port naturel de l'arbre, ses spécificités. Il s'agit de laisser faire la nature plutôt que de lutter contre elle, de permettre aux arbres d'aller vers la forme qui leur convient.
    L'auteur nous invite à accompagner simplement la croissance de nos arbres fruitiers sans les perturber. En appliquant les principes d'une taille douce, faciles à mettre en oeuvre, on obtient vite des arbres beaux et équilibrés montrant une mise à fruit rapide et donnant une production régulière, grand avantage pour tous les amateurs de fruits impatients...
    Au sommaire :
    Pourquoi tailler les arbres fruitiers ?
    Notions de physiologie et choix de l'arbre : Physiologie d'un arbre fruitier - Les types de port d'arbre - La fructification - La hauteur des arbres - Les porte-greffes - Les formes fruitières.
    La taille douce des fruitiers : La taille du pommier - La taille du poirier - La taille du cognassier - La taille de l'abricotier - La taille du cerisier - La taille du pêcher - La taille du prunier - La taille de l'amandier - La taille de l'olivier - La taille du figuier - La taille du noyer - La taille du noisetier - La taille de l'actinidia - La taille du raisin de table - La taille des petits fruits rouges (Framboisier ; Cassissier ; Groseilliers à grappes et à maquereau ; Mûrier ; Myrtille).
    Le badigeonnage pour la cicatrisation des plaies.

  • Mes pains spéciaux Nouv.

    Mes pains spéciaux

    Aglaé Blin

    • Rustica
    • 19 Février 2021

    Des recettes saines et gourmandes pour en finir avec les pains industriels ! Jusqu'alors considéré comme mauvais pour la santé, le pain, élément clé de notre équilibre nutritionnel, fait son grand retour sur les tables et dans nos habitudes culinaires ! Voici 25 recettes pour retrouver les plaisirs du pain maison agrémentées de précieux conseils : pains pétris à la main ou à la machine , avec ou sans gluten, venus tout droit des régions du nord ou du sud...
    C'est simple, rapide et bon pour la santé !

  • Faire germer ses noyaux et ses pépins, c'est la solution idéale pour avoir des plantes chez soi ! A la clé, des économies et du zéro déchet, c'est bon pour la planète et votre porte-monnaie ! Créatrice du blog et de la page Instagram "I do it myself", Céline vous propose dans cet ouvrage de découvrir la culture d'une vingtaine de noyaux et de pépins grâce à des pas-à-pas détaillés, le tout en plus de 100 photos ! Mangue, avocat, cacahuète, cerise, kiwi, pomme, melon, citron...
    Ne jetez plus vos noyaux et vos pépins, faites-les germer et obtenez de jolies plantes !

  • Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires. Il nous présente les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins...
    Dans cette nouvelle édition, retrouvez aussi les nouvelles approches du potager, comme les cultures en carrés ou sur buttes.
    Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, choix des meilleures variétés, conseils de conservation et d'utilisations culinaires, le potager n'aura plus aucun secret pour vous !

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