Lavoisier - Technique Et Documentation

  • Les professionnels, les étudiants et les amateurs éclairés trouveront dans ces trois volumes l'inventaire d'un précieux patrimoine à découvrir, identifier et préserver. Les trois tomes présentent les particularités suivantes : - la précision des dessins en pleine page, - le détail et la concision du texte, - la répartition géographique des espèces à l'échelle de la France, - les diagrammes écologiques majeurs acidité-eau, la clarté et la lisibilité des clés de détermination, - l'organisation des onglets et le classement alphabétique des genres (avec fiches récapitulatives) facilitant la recherche des espèces, - les index latin et français, les annexes écologiques et phytosociologiques, les précisions sur les espèces protégées. 869 espèces de montagnes sont décrites et dessinées dans les moindres détails, avec leur autécologie précisée.

    Sur commande
  • Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique et aux Apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'Anses, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. L'étude de la pathologie étant la suite logique de l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque chapitre est précédé d'un rappel de physiologie et s'achève par des indications de prise en charge, y compris diététique, afin de s'inscrire dans une stratégie thérapeutique globale.
    Cette 3e édition innove avec une mise en page plus propice à l'apprentissage : de nombreux encadrés en marge signalent les objectifs, points clés, notions importantes ou remarques à retenir.

  • Véritable outil de travail pour progresser et s'entraîner tout au long de l'année, cet ouvrage propose dans sa 4e édition :
    - de nombreux exercices corrigés (QCM, vrai/faux, étude de cas, schémas à légender, textes à trous) pour tester et vérifier ses connaissances ;
    - des sujets d'annales entièrement corrigés, incluant de nombreux conseils et rappels de cours.

    - Conforme au programme du BTS Diététique : une aide incontournable pour préparer l'examen.
    - 16 sujets de BTS (2000 à 2015) corrigés en détail.
    - Plus de 1 000 exercices inédits corrigés et commentés.
    - Maquette en couleur, claire et pédagogique, enrichie de nombreux « atouts Réussite » : prérequis, remarques, rappels, pièges à éviter...

  • Cet ouvrage expose toutes les notions fondamentales de physiologie humaine et de biologie cellulaire, accompagnées de nombreux schémas et figures.

  • Cet ouvrage de la collection Compétences Prépas comprend deux parties distinctes :

    -Le cours avec :

    - un cours complet, clair et abondamment illustré, pour acquérir toutes les capacités exigibles ;

    - des exercices d'application résolus au sein même du cours pour favoriser progressivement son assimilation ;

    - des approches documentaires pour permettre un accès à la connaissance en toute autonomie et développer des compétences d'analyse et de synthèse ;

    - des ouvertures sur la démarche expérimentale pour passer du cours théorique à la pratique et connaître les compétences expérimentales attendues.

    -Le point des compétences avec :

    - un formulaire regroupant toutes les notions fondamentales abordées dans le cours ;

    - une résolution type offrant des problèmes de concours et leurs solutions détaillées pour apprendre à analyser et à résoudre ;

    - des questions de raisonnement (sans détail calculatoire) et leurs corrigés pour favoriser réflexion et initiative ;

    - des exercices d'entraînement et leurs résolutions détaillées, présentés par ordre de difficulté croissante pour mettre en pratique ses acquis et travailler en autonomie.

    Sur commande
  • Cet ouvrage de la collection Compétences Prépas comprend deux parties distinctes :

    -Le cours avec :

    - un cours complet, clair et abondamment illustré, pour acquérir toutes les capacités exigibles ;

    - des exercices d'application résolus au sein même du cours pour favoriser progressivement son assimilation ;

    - des approches documentaires pour permettre un accès à la connaissance en toute autonomie et développer des compétences d'analyse et de synthèse ;

    - des ouvertures sur la démarche expérimentale pour passer du cours théorique à la pratique et connaître les compétences expérimentales attendues.

    -Le point des compétences avec :

    - un formulaire regroupant toutes les notions fondamentales abordées dans le cours ;

    - une résolution type offrant des problèmes de concours et leurs solutions détaillées pour apprendre à analyser et à résoudre ;

    - des questions de raisonnement (sans détail calculatoire) et leurs corrigés pour favoriser réflexion et initiative ;

    - des exercices d'entraînement et leurs résolutions détaillées, présentés par ordre de difficulté croissante pour mettre en pratique ses acquis et travailler en autonomie.

  • Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend deux parties distinctes :

    -Capacités exigibles : pour acquérir l'essentiel et assimiler en profondeur :

    - Le cours en questions vous aide à apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.

    - Les savoir-faire clés vous fournissent les réflexes méthodologiques essentiels sous forme d'exercices types analysés, accompagnés de nombreux conseils.

    -Concours : pour s'entraîner tout au long de l'année et arriver fin prêt aux concours - Pour maîtriser les bases permet de vous exercer sur des exercices et des problèmes de concours, en utilisant les repères précédemment acquis. Les solutions, entièrement rédigées et détaillées, viennent asseoir définitivement vos compétences.

    /> - Pour approfondir vous propose des sujets de concours (écrits ou oraux) d'un plus haut niveau et permet de vous confronter à des situations nouvelles. En développant vos capacités de réflexion et d'adaptation, vous optimisez vos chances aux concours et consolidez votre formation.

    - Fenêtre sur les concours actuels vous offre des sujets de concours récents et des « épreuves types » rédigées à partir des nouveautés du programme 2013.

    Indispensables pour réussir aux concours, ces ouvrages de synthèse offrent :

    - un découpage des sujets par chapitre : vous pourrez mettre immédiatement en application les connaissances acquises au fur et à mesure de l'année ;

    - une présentation claire et directe facilitant la compréhension et de nombreux conseils méthodologiques : vous serez certain d'acquérir les bons réflexes.

  • Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend deux parties distinctes :

    -Capacités exigibles : pour acquérir l'essentiel et assimiler en profondeur :

    - Le cours en questions vous aide à apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.

    - Les savoir-faire clés vous fournissent les réflexes méthodologiques essentiels sous forme d'exercices types analysés, accompagnés de nombreux conseils.

    -Concours : pour s'entraîner tout au long de l'année et arriver fin prêt aux concours :

    - Pour maîtriser les bases permet de vous exercer sur des exercices et des problèmes de concours, en utilisant les repères précédemment acquis. Les solutions, entièrement rédigées et détaillées, viennent asseoir définitivement vos compétences.
    />
    - Pour approfondir vous propose des sujets de concours (écrits ou oraux) d'un plus haut niveau et permet de vous confronter à des situations nouvelles. En développant vos capacités de réflexion et d'adaptation, vous optimisez vos chances aux concours et consolidez votre formation.

    - Fenêtre sur les concours actuels vous offre des sujets de concours récents et des « épreuves types » rédigées à partir des nouveautés du programme 2013.

    Indispensables pour réussir aux concours, ces ouvrages de synthèse offrent :

    - un découpage des sujets par chapitre : vous pourrez mettre immédiatement en application les connaissances acquises au fur et à mesure de l'année ;

    - une présentation claire et directe facilitant la compréhension et de nombreux conseils méthodologiques : vous serez certain d'acquérir les bons réflexes.

    Sur commande
  • Cet ouvrage répond aux besoins du candidat à l'épreuve U43 d'Étude technique des systèmes optiques. Avec son coefficient 3, il s'agit d'une épreuve incontournable du BTS opticien-lunetier faisant appel à des connaissances communes avec l'optique géométrique et des notions plus spécifiques telles que la mécanique. L'ensemble de ces connaissances est rassemblé ici dans un "tout-en-un" complet augmenté et enrichi.

  • Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend :

    - L'essentiel du cours.

    Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.

    - Les savoir-faire clés.

    Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.

    - Les annales corrigées.

    Les sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

  • Chaque ouvrage comprend :

    - Un résumé du cours avec :

    - toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ;

    - tous les outils nécessaires pour apprendre et comprendre.

    - Des exercices types avec leurs corrigés détaillés :

    - pour acquérir des stratégies de résolution efficaces ;

    - pour préparer et réussir les khôlles et devoirs surveillés.

    Conformes aux programmes 2013/2014, les ouvrages de la collection s'appuient sur une équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires, titulaires de chaires d'enseignement et membres des jurys de concours.

  • Chaque ouvrage de la collection Performance Concours comprend deux parties distinctes :

    -Capacités exigibles : pour acquérir l'essentiel et assimiler en profondeur :

    - Le cours en questions vous aide à apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.

    - Les savoir-faire clés vous fournissent les réflexes méthodologiques essentiels sous forme d'exercices types analysés, accompagnés de nombreux conseils.

    -Concours : pour s'entraîner tout au long de l'année et arriver fin prêt aux concours :

    - Pour maîtriser les bases permet de vous exercer sur des exercices et des problèmes de concours, en utilisant les repères précédemment acquis. Les solutions, entièrement rédigées et détaillées, viennent asseoir définitivement vos compétences.
    />
    - Pour approfondir vous propose des sujets de concours (écrits ou oraux) d'un plus haut niveau et permet de vous confronter à des situations nouvelles. En développant vos capacités de réflexion et d'adaptation, vous optimisez vos chances aux concours et consolidez votre formation.

    - Fenêtre sur les concours actuels vous offre des sujets de concours récents et des « épreuves types » rédigées à partir des nouveautés du programme 2013.

    Indispensables pour réussir aux concours, ces ouvrages de synthèse offrent :

    - un découpage des sujets par chapitre : vous pourrez mettre immédiatement en application les connaissances acquises au fur et à mesure de l'année ;

    - une présentation claire et directe facilitant la compréhension et de nombreux conseils méthodologiques : vous serez certain d'acquérir les bons réflexes.

    Sur commande
  • Ce manuel, conforme au nouveau référentiel de formation au diplôme d'État de conseiller en économie sociale familiale, est conçu pour répondre aux exigences de la nouvelle épreuve de communication professionnelle (DC3).
    Véritable outil pratique et concret, ce manuel rassemble toutes les connaissances théoriques et techniques indispensables pour comprendre et réussir l'épreuve du domaine de compétences 3. Il permet aux futurs travailleurs sociaux :
    - de savoir communiquer par écrit de manière adaptée à l'attention d'un destinataire ciblé (partenaires, élus, professionnels, usagers.) :
    - définition des différents types d'écrits professionnels, méthodes d'élaboration d'une communication efficace, techniques de collecte, de conception et de transmission de l'information , - d'apprendre à traiter des données quantitatives afin de maîtriser l'outil statistique et ses représentations graphiques.
    Cette compétence est un atout essentiel pour la restitution synthétique et cohérente de l'information chiffrée , de mettre en pratique les connaissances acquises et se mettre en situation d'examen en proposant des exemples de notes de synthèse rédigées et commentées pas à pas. Élaborés à partir de données chiffrées et de documents récents, chaque sujet traite de problématiques contemporaines, au programme du DE CESF. Enrichi de nombreux exemples, conseils méthodologiques, tableaux de synthèse et exercices corrigés, cet ouvrage permet l'acquisition des compétences nécessaires à la pratique professionnelle.
    Destiné aux étudiants préparant le DE Conseiller en économie sociale familiale, ce manuel s'adresse également aux professionnels en exercice et aux formateurs souhaitant actualiser leurs connaissances. Il sera également utile aux étudiants et professionnels des autres filières du travail social (ASS, ES, EJE) dont le référentiel de formation intègre le DC3.

  • Cet ouvrage de la collection Le cours complet comprend deux parties distinctes :



    -Le cours avec :



    - un cours complet, clair et abondamment illustré, pour acquérir toutes les capacités exigibles - des exercices d'application résolus au sein même du cours pour favoriser progressivement son assimilation - des approches documentaires pour permettre un accès à la connaissance en toute autonomie et développer des compétences d'analyse et de synthèse - des ouvertures sur la démarche expérimentale pour passer du cours théorique à la pratique et connaître les compétences expérimentales attendues.



    -Le point des compétences avec :



    - un formulaire regroupant toutes les notions fondamentales abordées dans le cours - une résolution type offrant des problèmes de concours et leurs solutions détaillées pour apprendre à analyser et à résoudre - des questions de raisonnement (sans détail calculatoire) et leurs corrigés pour favoriser réflexion et initiative - des exercices d'entraînement et leurs résolutions détaillées, présentés par ordre de difficulté croissante pour mettre en pratique ses acquis et travailler en autonomie.

    Sur commande
  • Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend:L'essentiel du coursLe cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.Les savoir-faire clésDes exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.Les annales corrigéesLes sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

    Sur commande
  • Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend:L'essentiel du coursLe cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.Les savoir-faire clésDes exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.Les annales corrigéesLes sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

  • Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend:L'essentiel du coursLe cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.Les savoir-faire clésDes exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.Les annales corrigéesLes sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

  • L'essentiel de la Prépa 1re année ! Des guides de travail indispensables 100 % conformes aux nouveaux programmes avec : résumés de cours ; exercices types analysés et corrigés ; préparation aux khôlles.
    Toutes les matières (Maths + Physique + Chimie) en 1 seul ouvrage pour chaque filière : MPSI, PCSI, PTSI, BCPST-VÉTO 1re année.

  • Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend :

    - L'essentiel du cours.

    Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir.

    - Les savoir-faire clés.

    Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels.

    - Les annales corrigées.

    Les sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

  • Cet ouvrage est consacré aux principes fondamentaux de l'épidémiologie moderne. Il est plus particulièrement tourné vers l'épidémiologie analytique (ou étiologique) dont l'objectif principal est la recherche des facteurs de risque des maladies et la quantification de leur association avec le risque de maladie. Les six parties couvrent l'ensemble des questions qu'il est nécessaire de connaître pour mettre en oeuvre et analyser une enquête épidémiologique.
    Mesures de risque et mesures d'association - Les mesures du risque (prévalence, taux d'incidence, incidence instantanée) et les mesures d'association (excès de risque, risque relatif, odds ratio, fraction de risque attribuable) utilisées en épidémiologie sont définies et comparées. Leur utilisation et leur interprétation sont discutées.
    Biais - Chacun des trois types de biais rencontrés en épidémiologie (sélection, classement, confusion) fait l'objet d'un chapitre. Une place importante est consacrée aux moyens d'éviter les biais dans la réalisation d'une enquête et aux possibilités de les corriger.
    Méthodes statistiques usuelles en épidémiologie - En rappelant les principales notions statistiques, cette partie permet de préciser les notations qui seront utilisées dans les chapitres suivants.
    Prise en compte d'un facteur de confusion. Analyse multivariée - La prise en compte de facteurs de confusion est l'un des objectifs principaux de l'analyse statistique des enquêtes épidémiologiques. Dans cette partie, les méthodes d'analyse univariées et multivariées sont exposées tant sur le plan de leurs principes généraux que sur celui de leur mise en oeuvre pratique. Les auteurs se sont attachés à rendre ces méthodes abordables à des non-statisticiens sans pour autant masquer les difficultés qui leur sont liées. Une discussion très détaillée est consacrée à leurs stratégies d'utilisation et à l'interprétation de leurs résultats.
    Les enquêtes épidémiologiques - Le principe, le protocole et l'analyse des principaux types d'enquêtes épidémiologiques (cohorte, cas-témoins, transversale) sont exposés. De nombreux exemples illustrent les six chapitres de cette partie.
    La puissance en épidémiologie - Dans cette partie consacrée aux calculs de la puissance et aux moyens de la prendre en compte dans les enquêtes épidémiologiques, le propos dépasse nettement celui de la simple technique de calcul pour aborder les questions de stratégie d'enquête et d'analyse liées à l'amélioration de la puissance statistique.

    Sur commande
  • La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et l'utilisation des plantes est en constante évolution. Les études épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments végétaux et prévention de pathologies variées, voire ralentissement de leur évolution. Enfin, le développement de la vente en ligne doit inciter les consommateurs à la prudence quant à la fiabilité des informations qui leur sont données.

    La 5e édition de Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes Médicinales fait le point sur toutes ces avancées. Les découvertes récentes les plus marquantes sont abordées, notamment celles concernant les voies de biosynthèse des métabolites dits « secondaires », en particulier les polyphénols. L'emploi de certaines plantes ayant régressé (des plantes à alcaloïdes par exemple), la place qui leur est attribuée a été réduite et, parallèlement, de nouvelles plantes ont été introduites (argousier, bacopa, dioscorées, kudzu, maca, pélargonium, rhodiole, etc.).

    Les données relatives à l'évaluation clinique, aux effets indésirables et aux interactions médicamenteuses des plantes, des substances chimiquement définies qu'elles fournissent et de leurs homologues hémisynthétiques ont été actualisées.

    Toutes les monographies sont présentées selon un plan systématisé - la plante, la partie utilisée, le contrôle, la composition, la pharmacologie, l'évaluation clinique, l'emploi - et s'achèvent par une bibliographie : 1 800 références parues de 2010 à 2015 sont citées.

    Sur commande
  • Afin de répondre aux exigences l'épreuve de biochimie-physiologie qui nécessite l'apprentissage d'une méthodologie et d'une rigueur scientifique, cet ouvrage richement illustré propose :
    - 500 QCM corrigés pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ;
    - 80 questions rédactionnelles corrigées pour apprendre à construire une argumentation étayée autour d'un mécanisme biochimique ou physiologique ;
    - 15 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2014 pour s'entraîner et se mettre en situation d'examen réel, en se confrontant à un questionnement complexe qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines.

    Pratique et pédagogique, cette nouvelle édition est enrichie de nombreux encadrés en marge qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir. Conçu comme un outil de travail complet, elle représente une aide incontournable pour progresser tout au long de l'année et parfaire sa préparation à l'examen.

  • Face à l'explosion de la consommation de cannabis, cet ouvrage a pour but de rapporter de manière simple et avec un langage accessible à tous, l'état actuel des connaissances scientifiques et médicales sur cette plante, sa législation, sa composition, les modalités de sa consommation, son devenir dans l'organisme humain, ses effets sur la santé physique et mentale des consommateurs mais également de leur descendance, ses propriétés thérapeutiques éventuelles ainsi que les conséquences de sa consommation dans de nombreux aspects de la vie courante.

    Cet ouvrage rassemble des experts du cannabis, aux compétences complémentaires : médecins, pharmaciens, pharmacologues, toxicologues, cliniciens, biologistes, juristes, spécialistes éminents dans le domaine de la pharmacologie et de la toxicologie et qui sont pour la plupart, membres de l'Académie nationale de Pharmacie et/ou de l'Académie nationale de Médecine.

    Cet ouvrage a été conçu à l'intention d'un large public, médecins généralistes, psychiatres, pharmaciens d'officine, médecins et infirmières exerçant dans des établissements de l'éducation nationale, étudiants des filières de santé, futurs jeunes appelés au service national et qui interviendront sur les addictions dans les lycées et collèges, éducateurs, responsables de clubs sportifs, parents, et plus généralement toutes personnes qui sont concernées de près ou de loin par le problème du cannabis, dont les consommateurs eux-mêmes.

    Le but essentiel de cet ouvrage réside tout simplement dans son titre : « Cannabis - ce qu'il faut savoir et faire savoir ».

empty