Geste

  • S'il fallait un emblème à la biodiversité domestique, ce pourrait-être le baudet. L'âne «rasta» revient de loin ! En 1977, il ne restait plus que 44 animaux et la race était sur le point de disparaître. La motivation des éleveurs, de leurs structures associatives, des collectivités territoriales et de quelques mécènes, l'ont sauvé du désastre. Fruits de plusieurs siècles de sélection, les équidés de travail, hier victimes de la motorisation de l'agriculture et des transports, sont désormais menacés par le productivisme et la morosité ambiante... C'est sans compter la passion des éleveurs, alliée à l'enthousiasme des utilisateurs. Associés ou non aux bovins, ces herbivores ont encore toute leur place dans la gestion des prairies. Producteurs d'une énergie aussi peu polluante que bon marché, ce sont en outre d'agréables compagnons, tant pour le travail que pour le loisir. Reste à le faire savoir...

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  • Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine au gros sel et à la fleur de sel ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions culinaires.

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  • Zita et Nicolas sont jumeaux mais aussi les meilleurs amis du monde. Cet été, leur grand-père a décidé de leur faire connaître ce pays où ils viennent chaque année en vacances et leur a organisé une grande chasse au trésor. Venez résoudre avec eux jeux et énigmes au fil d'une semaine de vacances pleine de rebondissements et d'aventures.

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  • Le Poitou recèle d'abbayes, d'églises, de sculptures ; de véritables trésors de l'art roman. Ce guide richement illustré vous propose de partir à la découverte de ces merveilles, à travers 6 circuits qui couvrent l'ensemble du territoire (Poitiers et ses alentours, le Mellois, le Civraisien, la vallée de la Gartempe, le long de la Vienne et de la Creuse, etc.).
    Les lieux à visiter sont parfois des incontournables, parfois des lieux plus méconnus. Le livre vous permettra de tout comprendre à propos de l'art roman, par le biais de l'observation. En effet, les auteurs décrivent précisément les détails à contempler. L'ouvrage propose également des encadrés thématiques et historiques : le bestiaire médiéval, le rôle des comtes de Poitiers, les inscriptions médiévales, etc.
    Un guide synthétique et culturel, indispensable pour découvrir l'art roman en Poitou !

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  • Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine du caramel au beurre salé ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions culinaires.

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  • De la Touraine au Blésois, le Val de Loire est jalonné de châteaux aux noms prestigieux : Chambord, Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, etc.
    Ce guide richement illustré donne des informations essentielles sur ces lieux historiques incontournables.
    Régulièrement, vous trouverez aussi des pistes pour découvrir des châteaux moins connus, mais situés à proximité. Des encarts permettent aussi de découvrir des anecdotes historiques ou actuelles sur les différents châteaux.
    En fin d'ouvrage, vous retrouverez aussi des idées savoureuses et originales pour apprécier autrement le val de Loire.

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  • Voici un guide illustré, pour découvrir la Vendée en anglais Le Puy du fou, les Sables d'Olonne, le Vendée globe, la mer et les rivages, la Vendée ne se résume pas qu'à cela.
    Ce département contient bien d'autre richesses avec des paysages diversifiés, une histoire singulière et une identité forte.
    En passant du haut-Bocage au littoral, du Marais Breton au Marais Poitevin, l'auteur nous entraîne sur des sites incontournables mais aussi dans des lieux plus méconnus, voire insolites. Vous partirez sur les traces des moines qui ont fait émerger le Marais Poitevin, sur les lieux de vie et de mort d'Aliénor d'Aquitaine et de Clemenceau ou encore de Barbe Bleue et de Richelieu.

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  • Avec 110 kilomètres de plage, la Charente-Maritime est le deuxième département le plus visité de France. Mais des denses forêts des Vals de Saintonge aux merveilles de l'art roman en passant par les marais aunisiens, l'arrière-pays fourmille aussi de lieux magiques et quelquefois secrets. De Saintes la gallo-romaine à la « belle et rebelle » La Rochelle sans oublier Rochefort, mise récemment à l'honneur avec « L'Hermione » et Jonzac ou encore Saint-Jean-d'Angély, les ville de Charente- Maritime sauront également combler le plus exigeant des visiteurs. Bercé par un climat des plus doux et des paysages eux aussi apaisés, l'Aunis et la Saintonge sauront vous séduire.
    Philippe Brégowy vous emmène au coeur de la Charente- Maritime et vous fait découvrir tous ses secrets et tous ses charmes.

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  • Dans ce guide illustré, Élie Durel vous invite à découvrir le littoral vendéen : sa faune, sa flore, ses sites classés et sauvages.
    56 pages pour tout savoir de l'origine des phares et feux de Vendée, et de leur mise en place sur les côtes à partir de 1827 au nord-ouest de Noirmoutier.
    De leur construction à leur entretien par le service des phares et balises en Vendée basé aux Sables-d'Olonne, vous saurez tout de ces édifices emblématiques de la côte vendéenne.
    Grâce à des informations précises sur la classification des phares et feux de Vendée, ou leur signature lumineuse, vous pourrez vous aussi tenter de reconnaître les phares et feux vendéens à la manière des marins !
    En fin d'ouvrage, Élie Durel vous indique également quels phares peuvent encore se visiter.

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  • La Roche-sur-Yon mérite largement d'être connue. Cet ouvrage se propose de vous y emmener, pour vous faire découvrir son histoire étonnante. Comment est-elle devenue la capitale de la Vendée, le rôle que Napoléon joua dans sa conception et son organisation, son patrimoine inspiré de l'Antiquité, mais aussi ses environs, ses personnages célèbres et de nombreuses autres anecdotes indispensables pour la connaître et la comprendre. À la fois pédagogique et instructif, très illustré, ce petit livre à emmener avec soi est l'outil idéal pour découvrir d'un peu plus près la capitale de la Vendée.

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  • Le littoral charentais se révèle très dangereux pour les marins naviguant aux alentours de La Rochelle ou de Rochefort. Heureusement, des phares, comme celui de Chassiron, balisent les côtes et guident les navires dans ces eaux jalonnées de rochers et de bancs de sable. Comment ces édifices sont-ils construits ? Quelles technologies leur permettent d'être vus à plus de 50 km des côtes ? Les phares ont-ils encore des gardiens ? Que signifient les éclats intermittents de leur sommet ? De jour, comment les distinguer ? Vous trouverez dans cet ouvrage, accessible et complet, les réponses aux questions que vous vous posez certainement en voyant ces drôles de tours exposées aux vents violents et aux assauts de la mer.
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  • De son passé celtique et gaulois à la construction du Château embelli par François II à la fin du XVe siècle, Chloé Chamouton, spécialiste de l'histoire de la ville, vous fera découvrir les plus grandes étapes historiques de Nantes en version anglaise.
    Vous pourrez mieux connaître l'architecture de la ville : les maisons à colombages du quartier du Bouffay, le passage Pommeray, le manoir Dobrée. Nantes possède aussi un patrimoine industriel très riche : les célèbres biscuits Petit Beurre Lu, la raffinerie Beghin Say, les savonneries et la conserverie.
    Ville culturelle, Nantes propose de nombreuses activités artistiques : le théâtre place Graslin, les machines de l'île, la villa cheminée à Cordemais, la maison tombée dans l'eau à Couëron, le célèbre Voyage à Nantes... Jules Verne, « l'enfant du pays », et ses multiples aventures ont marqué la culture et le paysage nantais, avec la fresque de Jean Yves Jodeau dans la rue de l'Échelle.
    En fin d'ouvrage, vous pourrez mieux connaître les nombreux délices du terroir nantais : berlingots, bonbons croquants, Rigolettes, Nantillais ou fouace.

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  • Avec 110 kilomètres de plage, la Charente-Maritime est le deuxième département le plus visité de France. Mais des denses forêts des Vals de Saintonge aux merveilles de l'art roman en passant par les marais aunisiens, l'arrière-pays fourmille aussi de lieux magiques et quelquefois secrets. De Saintes la gallo-romaine à la « belle et rebelle » La Rochelle sans oublier Rochefort, mise récemment à l'honneur avec « L'Hermione » et Jonzac ou encore Saint-Jean-d'Angély, les ville de Charente- Maritime sauront également combler le plus exigeant des visiteurs. Bercé par un climat des plus doux et des paysages eux aussi apaisés, l'Aunis et la Saintonge sauront vous séduire.
    Philippe Brégowy vous emmène au coeur de la Charente- Maritime et vous fait découvrir tous ses secrets et tous ses charmes.

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  • Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine de Vendée en 56 pages !
    Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent.
    Pour se régaler en Vendée, rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.

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  • Les fortifications du littoral charentais constituent un patrimoine historique très riche : une histoire mouvementée, le sel de Brouage, l'arsenal de Rochefort et la menace permanente des Anglais. Cet ouvrage explique la particulière concentration de sites fortifiés en Charente ! Depuis les précurseurs de Vauban au Mur de l'Atlantique, en passant par les tours de la Rochelle, Fort-Boyard, la Redoute de l'Aiguille à Fouras. Découvrez dans ce guide les trésors de la Charente-Maritime ; pourquoi ils sont installés à cette place, et ce qu'ils sont aujourd'hui.

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  • Amateurs de nature, d'histoire(s), de patrimoine et de gastronomie, vous avez trouvé votre destination ! Que vous disposiez d'une demijournée ou davantage, nous vous proposons 4 promenades le long des rives de l'estuaire de la Gironde. Laissez-vous séduire par la variété des paysages : falaises calcaires habitées, marais préservés, vignobles renommés et archipel inattendu. Découvrez la richesse d'une biodiversité fragile. Admirez la majesté du phare de Cordouan, l'imposante citadelle de Vauban inscrite sur la liste de l'Unesco et l'architecture des prestigieux châteaux viticoles. Succombez au charme des petits ports et des villages pittoresques et du chapelet de carrelets accrochés aux rives. Régalez-vous des spécialités locales à la table d'une guinguette et laissez-vous conter les histoires de pirates et de corsaires. Partons ensemble à la découverte de l'estuaire de la Gironde, le plus vaste d'Europe !

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  • Comment partir à la découverte de l'art roman dans cette région ? Les édifices de cette époque extraordinaire nous livrent des richesses souvent insoupçonnées ici présentées. Ils vous invitent à prendre le temps d'aller les découvrir au cours d'un séjour ou lors d'un passage dans les Charentes... Ils nous parlent encore aujourd'hui... et nous aident à comprendre le lien tissé dans l'histoire humaine... Cet opuscule vous aidera aussi à choisir ceux que vous souhaitez découvrir à votre rythme, et vous permettra de décrypter ce qu'ils nous montrent.

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  • Voici un nouveau guide illustré pour tout savoir des Sables d'Olonne.
    Connue comme l'une des plus belles de la côte de Lumière, cette commune vendéenne a une histoire et un patrimoine architectural très riche. Vous pourrez mieux connaître le passé des Sables d'Olonne, ses particularités maritimes et ses quartiers : ville portuaire, les Sables d'Olonne deviennent au XIXe siècle une ville balnéaire, et ces différentes activités sont à l'origine des quartiers très divers que l'on peut encore voir dans la commune. Vous découvrirez aussi le patrimoine naturel des Sables, avec ses marais, et les personnages célèbres qui l'ont traversée.
    Grâce à cette synthèse de 56 pages, vous saurez tout de la ville - départ du Vendée Globe !

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  • Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du littoral en 56 pages !
    Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent.
    Rien de mieux que cet ouvrage pour devenir un spécialiste de la cuisine locale et pour se régaler sur le littoral.

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  • Bercée par la mer, abritée au fond d'une baie qu'enserrent les pointes des Minimes et de Chef-de-Baie, La Rochelle semble dominer la mer des Pertuis.
    Chaque année, des milliers de touristes étrangers séjournent dans cette ville. Vous serez plongés dans l'Histoire de la ville et vous apprendrez à observer les traces des différentes époques dans l'architecture. Vous découvrirez les multiples facettes de cette ville verte et naturelle, artistique et dynamique. Cet ouvrage donne aux anglophones de nombreuses idées pour vivre un séjour inoubliable à La Rochelle !

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  • Les amateurs de bons vins situent sans problème l'Anjou sur la carte de France. Cette région se distingue également par ses constructions historiques en ardoise et tuffeau. Les châteaux de bord de Loire en sont de parfaits ambassadeurs. Mais ils ne sont pas les seuls à les utiliser. D'autres bâtiments, moins nobles mais tout aussi importants sont faits de ces matériaux : les moulins. Qu'ils soient à eaux ou à vent, les moulins au nombre de 1900 en Anjou fascinent toujours autant.
    Mais à quoi servaient tous ces moulins ? Julien Derouet et Pierre Billaud répondent à cette question dans leur ouvrage et ce pour le plus grand plaisir des lecteurs.

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  • Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine en Anjou en 56 pages !
    Des recettes de l' Anjou remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent.
    En marge de ces recettes, quelques cartes postales présentent l'Anjou gourmand d'il y a cent ans.

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  • L'ancienne province de la Marche et Le Haut Limousin, terre de transition entre le pays d'Ocet le pays d'Oil, off rent des paysages contrastés. Vous découvrirez les collines boisées des Monts d'Ambazac, les bocages et plaines de la Basse-Marche, des étangs sauvages et des lacs aménagés, les superbes vallées de la Vienne et de la Gartempe ainsi que les terres à légendes des Monts de Blond qui depuis toujours suscitent des interrogations et abritent de nombreux secrets dé? ant l'imagination. Mortemart, classé parmi les «plus beaux villages de France», Bellac, Blond, Saint-Pardoux, Montrol-Se-nard, le Dorat, Châteauponsac. Ici vous ferez un voyage dans le temps, dans un passé quelquefois mouvementé comme en témoignent les nombreux édi? ces qui ponc-tueront votre parcours. En plus de son patrimoine culturel très riche où les artistes sont à l'honneur, le Haut Limousin possède un patrimoine gastronomique de premier ordre : le pâté de pommes de terre, l'agneau baronnet, les boudins aux châtaignes, la potée limousine, et pour terminer votre repas le délicieux clafoutis. Alors comme on dit ici : « Chabatz d'entrar » : Finissez d'entrer.

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