Romain Lacroix

  • L'alphabet n'a pas assez de lettres pour recenser toutes les idées savoureuses proposées dans ce livre :
    Plus de 130 recettes pour préparer un repas soi-même et régaler ses parents et ses amis ! entrées, oeufs, poissons, légumes, pâtes, riz, viandes, petits mets à grignoter entre amis, desserts : 7 chapitres composent un large éventail de saveurs, incitant le cuisinier en herbe à goûter à tout et à manger équilibré.
    Conseils, tours de main et gestes de base sont expliqués pas à pas pour maîtriser l'art de cuisiner de a à z.

  • Le Département du développement culturel du Centre Pompidou a mis en place, depuis 2001, une manifestation périodique consacrée au graphisme, intitulée «Signes». Trois thématiques sont abordées selon un cycle triennal : «création contemporaine», «pratiques du graphisme», «enseignement du graphisme». Pour sa première édition, le cycle consacré à l'enseignement du graphisme présente douze diplômes ou postdiplômes réalisés en 2001 et en 2002 par des étudiants choisis dans huit écoles d'Europe. Signes des écoles d'art offre ainsi un aperçu des résultats de quelques-unes des meilleures écoles supérieures d'art européennes (Allemagne, France, Pays-Bas, Royaume-Uni, Suisse). Les travaux de ces étudiants explorent les possibilités du graphisme et témoignent de leur capacité à maîtriser tous les supports imprimés ou numériques. Les démarches créatrices mêlent le dessin, la photographie, la vidéo, l'animation numérique avec la typographie classique ou la lettre en mouvement, et interrogent les formes de la communication. Stimulés par les avancées des nouvelles technologies, les étudiants forgent leurs propres idiomes, leurs propres systèmes de questions. La recherche sur le langage est au coeur de tous les travaux.

  • L'économie peut-elle être sociale et solidaire ? Oui, si elle produit, non pas l'enrichissement individuel, mais des biens et des services utiles à tous.

  • Plus de 75 recettes savoureuses pour apprendre à cuisiner et manger équilibré à partir de 7 ans : entrées, plats, desserts et délices à grignoter entre amis.Un livre pour maîtriser toutes les bases de la cuisine et se régaler toute l'année

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