Librairie Sauramps A BOIRE ET A MANGER - LONG GUILLAUME

On a tous une histoire avec Sauramps

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits. imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.

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Note 5/5

Commenté par Sauramps en parle
Publié le 08/02/2012

Un livre qui donne faim !

Savez-vous vous servir d’un moulin à ail ? D’autre part, savez-vous que ce mystérieux objet est le Graal de tous les cuisiniers ? Avez-vous déjà réussi une omelette fondante à souhait ? Que faut-il avoir dans sa cuisine ? Guillaume Long va tout vous expliquer.
Cet auteur de bande dessinée, également illustrateur pour la presse, aime manger et cuisiner. Son dernier livre, A boire et à manger, est issu de son blog culinaire. Il nous raconte la cuisine avec beaucoup d’humour, dresse le portrait des personnes de son entourage qui lui ont transmis leurs trucs et recettes, nous emmène en Italie et en Hongrie à la découverte de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations gustatives.

Guillaume Long partage avec nous son quotidien de dessinateur qui apprécie tous les menus plaisirs de la vie, comme le goût d’une bonne tomate ou celui d’un radis noir. Un livre qui donne faim, à déguster avant ou après un bon repas.

Géraldine Despaty – Libraire Sauramps Librairie – Montpellier

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